安平县郑庄村发展挂面产业打造“郑庄挂面”品牌

　　纯手工挂面的生产在河北省安平县已有600多年的历史，近年来，衡水市安平县为了发掘和弘扬地域传统，鼓励郑庄村发展挂面产业，打造了“郑庄挂面”品牌，并加强家庭挂面加工的卫生监管，确保产品品质。目前，郑庄挂面不仅销往全国各地，还被作为礼品带到国外走亲访友。图为手工挂面传承人正在整理晾晒挂面。王成芳 摄