河北固安45万亩蔬菜合作社成为北京“菜篮子”

　　“以前种菜是有病治病，可是现在，我们转变过来了，专家告诉我们要以防为主，以防代治，在未发病的时候要提前管控，后来我一想，这不就跟人预防生病一样，是一个道理，这个理念真的特别好。”

　　自2013年，张顺斋与拜耳作物科学合作，对方派来的专家针对蔬菜每到一定时期发生的病虫害，制订了一套以防为主的治理方案。经过一段时期的治理，张顺斋发现，蔬菜的产量提升了，农药量减少了，蔬菜品质也过关。张顺斋介绍说，像这种生产技术知识，合作社会定期请来专家，举办培训班进行集体学习。

　　而对于农药残留的危害，拜耳作物科学客户经理林太礼表示，不含农药的菜几乎是不可能的，很多人谈药色变大可不必，因为有些低毒性农药只作用于昆虫，真正要怕的是有机磷类的高毒性农药，不过现在国家已经有相关规定，要采用低毒、低残留，对人体安全的农药。对于如何“洗掉”高毒性农药，业内专家建议，沸水捞菜的办法将更为有效。

　　除了对生产过程的源头把控，张顺斋还引进了检测仪器，对农药残留、重金属含量等进行自检。对于检测把关的质疑，张顺斋说“我自己检测完，县里还要对蔬菜批次检测，县里检测完了人家超市最后还要再检测。”

　　据了解，在固安县有针对蔬菜的综合性检测中心，同时，在蔬菜主产区设有24个蔬菜检测点。蔬菜在基地自检后，会被送到检测点进行抽检。与此同时，像京客隆这类需要大批生鲜食品的超市也会设立专门的检测中心，对货物进行验收。

　　扩大经济发展打造品牌经营

　　不断的优化管理，产品质量稳步提升，合作社规模的不断扩大，同时也为合作社带来了良好的经济收益。据张顺斋介绍，现在顺斋合作社辐射了34个村街，带动农户5000余户，年产值达1.2亿元，有六七十名社员已经成为合作社的入股员工。

　　对于合作社的经营，张顺斋自豪地说“我们建了示范园项目，我们还有籽种试验田，我们还建了自己的检测中心，配送车间。”据不完全统计，示范园区带动周边村民科学生产，每亩增收10000元以上，不仅解决了当地一部分剩余劳动力，还使农民实现直接收益达500万元以上。

　　据河北固安县蔬菜局局长王志轩介绍，在固安县，果蔬合作社有200多家，像顺斋这样千亩以上的现代农业园有20个，这些合作社都形成了订单生产，农超对接。

　　在全国范围内，以专业合作社形式建立的农业经营主体也正如火如荼。高效利用土地，提高农民收益，发展多种经营模式，推行生产、加工、销售、服务一体化流程，这些无不彰显着传统农业向现代化农业迈进的步伐。王志轩说，“我们用工业理念抓农业发展，从管理上用科学、先进的发展理念推进农业的现代化发展。”

　　对于下一步发展，张顺斋也做好了打算，“将来在北京咱还想建立直营店，咱的基地有了，咱的配送中心有了，咱还有自己的物流，就是差最后一个环节，销售的环节。我们将来想送小区里，这是我们下一步的计划，通过自己的直营打造自己的品牌。”

　　目前，顺斋合作社注册的“普春”牌商标，已经成为河北省重点扶持八大品牌之一。据张顺斋透露，现阶段合作社正与京客隆谋划品牌上市项目，很可能在下个月，合作社自己品牌的蔬菜产品就会推向市场。

关键词：蔬菜 合作社 菜篮子 斋 张顺